包丁や火を使わない小学生でも作りやすいレシピの第2弾！

今回も、ミヤママスタイルのお料理ブログ「美人すぎる管理栄養士の潤い日和」を書いている真由美さんに教えてもらいました。

 

【レンジでタコライス】(2人分)

＜材料＞
豚ひき肉	100g
玉ねぎ	1/4個
カットトマト	カレースプーン2杯
ケチャップ	カレースプーン2杯
お好みソース	カレースプーン1杯
塩	ふたつまみ
レタス	2枚
とろけるチーズ	ふたつかみ

①玉ねぎはみじん切りにしておく。
②ボウルに豚ひき肉を入れ、カットトマト、ケチャップ、ソース、塩を入れてフォークで混ぜる。
③②に①の玉ねぎを加え、ラップをして、電子レンジで3分30秒チンする。
　※電子レンジから取り出すとき、ボウルが熱くなっているので注意！
④お皿にご飯を盛り、ちぎったレタス、チーズをふりかけ、ボウルのタコスミートをかけてできあがり♪

 

★①の玉ねぎみじん切りだけを大人の方が準備してあげると、あとはボウルひとつで出来上がる一品となっています。